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冷鏈車在冷鏈物流中的巨大潛力
- 2018-12-11-

  生活中,很多貨物的運輸都需要冷凍、冷藏,因此人們便在運輸車輛上安裝了冷庫,這便是冷鏈車,冷鏈車的出現和發展極大的便利的了貨物在周轉過程中的冷凍冷藏。

  如今,大中城市貨物的運輸,很多都采用冷鏈車。但是其行業普及率很低,每年還是會有大量的食品、肉類、水果、蔬菜、藥品、酒類等在運輸過程中因為發生變質而造成不必要的損失,這更能說明冷鏈車有很大的發展市場,冷庫行業在此領域也還有很寬的路子能夠拓展。

  隨著生鮮電商市場在國內的激烈競爭,國內對于冷鏈車的需求量也隨之加大,在之后的幾年,這種需求有希望會繼續加大。通過數據可以看出,國外諸如歐美等發達國家的農產品通過冷鏈系統流通的比例在90%以上,而我國目前的狀態時通過冷鏈系統流通的蔬菜類的比例只占到全部蔬菜的5%,肉類是15%,水產品也只占23%。

  所謂冷鏈物流,是指溫度敏感性產物在出產、儲藏運送、出售等消耗前各環節,一直處于規定的低溫環境下,保證產物質量、削減產物損耗的一項體系工程。使用規模包含農產物、醫藥、化工、電子等有溫控需要的范疇。

  而冷鏈物流產業鏈包含多個環節,比如冷藏車、冷庫、制冷設備、冷藏箱、冷藏運輸冷鏈信息化建造、冷鏈物聯網等。

  到目前為止,全國冷凍冷藏才達到900多萬噸,而2011年國內各類生鮮品年總量約7億噸,冰凍食品年產量2500萬噸。兩者對比,可見我國冷鏈物流市場僅靠這900萬噸是無法滿足的。

  據了解,我國冷藏車的保有量僅占公路貨運車輛的0.3%,無疑這是造成冷鏈流通率較低的重要原因。而質量不高也是行業的一大隱患。國內大多數冷藏車都是改裝自海運作廢或行將篩選的海運冷藏集裝箱,專業化的冷藏車數量嚴重缺少。車輛的制冷技能也缺少規范性的穩妥冷鏈車廂和溫度操控設備,無法為冷凍食物流轉供給質量保證。

  隨著我國食物安全與世界接軌,農產物進入冷鏈體系的份額有望大幅進步,因此冷藏車的市場需求量也會逐年上升。


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