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黑龍江生鮮配送有什么特點
- 2018-12-11-

  生鮮商品概念源于外資連鎖企業,指未經過烹調、研制等深加工過程,鮮女果只是對其進行簡單的包裝整理上架的初級食品,主要是指人們生活中所需的農副產品,包括肉類、果蔬、水產品等,以及面包、熟食等現場加工品類的商品的統稱。

  在黑龍江生鮮配送公司乾寶隆配送的過程當中,對配送的時刻與溫度都有較高的標準。因為一旦在配送的過程中超過產品的保鮮期,或者溫度不符合保質的需要,那么食品的食用價值就會喪失。

  我國人口眾多,生鮮的市場龐大,對生鮮的需求量也十分可觀,人們對生鮮商品的新鮮度要求逐漸提高,生鮮商品的物流配送與普通商品有著明顯區別。生鮮商品物流配送有以下特點:

  1、鮮活性

  生鮮食品中包括蔬菜、水果以及水產品、畜產品等鮮活有機體,其價值貴在于產品的新鮮,人們在采購生鮮商品時,對產品的新鮮度有一定的要求。

  2、時效性

  消費者對生鮮食品的青睞源于其新鮮健康,所以蔬菜、水果從產地采摘后應以最快的速度到達消費者面前,他們愿意支付哪怕更高的價格,來換取高品質的生鮮食品。

  3、易損性

  生鮮商品的物流配送過程包括采收、裝卸、運輸幾個過程,而這些配送過程對生鮮食品的損耗尤為明顯,蔬菜、水果質地鮮嫩,受損后極易腐爛、變質。

  4、配送成本占比重較大

  如今生鮮的物流配送成本包括運輸費用、裝卸費用、倉儲費用等等,隨著物流成本的不斷增加,生鮮食品的物流配送成本占總成本的比例也隨之增大。


  


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